FC2ブログ

記事一覧

梅干し

 須合です。
和歌山の親戚から毎年恒例の新米が届きました。
今年は梅干しも一緒です。
さる年の梅干しは健康長寿と言われているそうです。知らなかったです・・・
お礼の電話でお聞きすると、昔昔・・さる年の時、災害が続き梅が取れなくて価格が上がったそうです。
さる年は梅の値段が高いのと、災害が早く去れ(さる)の意味がある様です。

今年は売れ行きが良く、300キロ漬けたそうです。

梅干し

さぁ!食べようと思ったら・・ムム 『塩分20パーセントでつけているので、水で塩抜きをして・・・』あらら・・すぐに食べれないのね 涙


コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヨガライフスクール

Author:ヨガライフスクール
「ヨガライフスクールインサッポロ」は、札幌を中心に30数年、誰もが望む“健康で美しくありたい”という願いを叶えるお手伝いをさせていただいております。

コメント・トラックバックは承認後の掲載となりますので、ご了承下さい。

最近のトラックバック

月別アーカイブ