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回復食生活 12日目

すっごく雪が降ってます・・・

今日は朝からご飯を食べました。

本当は抜こうかどうか迷ったのですが、
昨日が一食のみだったせいもあり、おなかがすいていたので食べてしまいました


復食11



昨日とほぼ同じメニューです。

ただ、お昼に食べすぎたので、
一食の量を少し少なめにしてみました。
ご飯は半膳のさらに半分程度、
頂いた糠漬けは2枚、
煮物はじゃがいも一個にねぎと昆布、ごぼうにこんにゃく、しょうが少々、
サラダの量も若干減らし、手作りのふりかけと炒り漬し大豆をかけて、
レンコンの酢醤油漬けを2枚、
お味噌汁には、ごぼう、ねぎ、大根、ふのり、昆布入りです。

段々と食べる速度が速くなってきているので、
気をつけようと思いつつ、朝はやっぱり気持ちが焦るせいか、
意識をしないと良く噛んでいないと思います

お昼はお弁当持参で、
昨日の量よりも量を減らしました。


復食11a


ご飯半膳の半分を食べ、
糠漬けと粕漬けを数枚、
朝食べた煮物と、サラダは朝と一緒ですが昨日の約半分ぐらいにしました。

それでもお腹は満足でした

良く噛んで食べるように意識していたのと、
仕事をしながらのお弁当だったので、時間もかかり
この量でも十分でした


いかに食べ過ぎているかがよくわかります・・・


そして今日は丸井さんの、全国うまいもの市に行って来ました。

ものすごい人ごみの中、試食がたくさんあり、
母に美味しそうなプリンがあったから見て来て~
との依頼もあり、早速チェックしてきました。
「試食どうぞ~」とプリンを差し出されたのですが、
「うっ、いやっ、結構です・・・」と断わりました。


お目当てのものもあり、色々物色しつつ購入してきました



復食11b


まずは、いつも購入している浅草のりです。
これは焼き海苔ではないのですが、匂いもよく、そして海苔が厚い。
味も美味しく、そして50枚入りで1,575円という値段にも満足です

おにぎりにすることが多いので、いつもこの海苔の消費が激しく、
次に何時来るのかをいつもチェックしています

そして隣のひじきは、前回のうまいもの市でここのとろろ昆布とお刺身わかめを購入したのですが、
とっても美味しく、ひじきがなくなってしまったのもあり、購入しました。

この量があれば一年は持つだろうと思っています。

最近は国内産のものを買うようにしているのですが、
ひじきの安いのだと、韓国産や中国産が多いので、
ちょっと値段は張りますが、思い切って買ってみることにしました。

お水だけで戻してもそのまま食べられるそうで、
サラダにかけてもいいと思います。
特に鉄分はビタミンCと一緒に摂ると効率よく鉄分を摂取できるのでこれはお勧めです


そして、なんだかわからないかもしれませんが、
一番上のものは
干し柿です。

数年前にある方に手作りの干し柿を頂いてから、
かなりはまってます。

でも、手間がかかる分値段も高いので、
なかなか手が出せないのですが、
この催事が始まるチラシをみたときから心に決めてました

母も大好きなので、二人で大事に食べたいと思います。


ところで、プリンの誘惑には買ったのに、
大好きな南部せんべいの誘惑に負けてしまい、
思わず試食をもらってしまいました

かぼちゃの種入りで厚いタイプのものだったのですが、
以上に甘く感じて、美味しいというより、
舌が甘さでもういらないといっているようでした。

もうしばらく、甘いものは食べなくてもいいかも知れません・・・



そして今日はどうしてもそばが食べたくなったので、
夜に軽くそばを食べようかと考えています。
初の3食


丸井でどのそばが美味しいのかがわからなかったので、
ちょっと太目のそば粉と小麦粉だけのシンプルな乾麺を買ってみました。

外に食べに行ってもよかったのですが、
どうしても量が多いので、今回はおうちで食べることにしました。
とりあえず、軽く、食べたいと思います。


どこか美味しい蕎麦屋と美味しいそばの種類があったら教えてください。


そばで一杯な~んていいですね~


マシュ(^_^)/


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